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DESCRIÇÃO:
A linhaça marrom é uma semente típica de locais com clima mediterrâneo, sendo muito encontrada em solo brasileiro. Possui um sabor mais forte e amargo do que a linhaça dourada, além de uma casca mais grossa.
BENEFÍCIOS:
Nutritiva,rica em ômega-3, fonte de lignanas, que podem reduzir o risco de câncer, rica em fibras dietéticas, ajuda a melhorar o colesterol, ajuda a reduzir a pressão arterial, contêm proteína de alta qualidade,pode ajudar no controle do açúcar no sangue,ajuda no controle do peso, atua como remédio para menopausa.
SUGESTÃO DE USO:
Ela pode ser consumida in natura ou acompanhada de frutas e/ou iogurte. Elas podem ser adicionadas em saladas, sopas e massas de biscoitos, bolos, pães, etc. Pode estar presente no café da manhã, no almoço e até na janta.
