DESCRIÇÃO:
Polpa de coco parcialmente desengordurada, desidratada e ralada.
BENEFÍCIOS:
Fonte de gordura boa. A gordura do coco é composta por ácidos graxos muito importantes pra saúde, rico em fibras. As fibras alimentares são muito importantes para o corpo, dá saciedade, contém antioxidantes, auxilia na saúde bucal, melhora o sistema imunológico.
SUGESTÃO DE USO:
Utilizado em diversos tipos de receita como tortas, bolos, panificação, etc
