DESCRIÇÃO:
O coco em lascas contém os mesmos nutrientes e óleos do coco fresco, mas a fruta passa por um processo de leve desidratação.
BENEFÍCIOS:
Fonte de gordura boa. A gordura do coco é composta por ácidos graxos muito importantes pra saúde, rico em fibras. As fibras alimentares são muito importantes para o corpo, dá saciedade, contém antioxidantes, auxilia na saúde bucal, melhora o sistema imunológico.
SUGESTÃO DE USO:
O coco em lâminas pode ser consumido como aperitivo ou snack, em receitas de doces e bolos.
