A Aveia Flocos Graudos é carregada de fibra dietética (contendo mais do que muitos outros grãos) possui uma gama de propriedades saudáveis. É consumida em sua forma integral, em flocos, farinha ou farelo. Um cereal classificado como o mais nutritivo da família dos cereais.
A Aveia auxilia o bom funcionamento intestinal, pois retarda o esvaziamento gástrico, resultando em maior saciedade. Ela diminui os níveis de colesterol total e LDL (colesterol ruim), além de ajudar a manter seus níveis adequados. Também ajuda a diminuir a liberação de açúcar no sangue.
Ela pode ser usada para migau, e também para ser adicionada em outras receitas.
